Strony

wtorek, 26 lutego 2013

Yer-Vita- pobudzenie na medal:)

Witam.:)
 Na dworze ponuro,czujemy się często zmęczeni i brak nam sił ,czekamy z utęsknieniem na wiosnę-no i na pierwsze słoneczko.....Ja mam uwierzcie tak samo.:-/
    Mogę polecić na takie dni wspomnianą już w poprzednich postach Yerba Mate,która doda nam energii, i pobudzi,poprawi nastrój.Poza tym jak już wiemy jest bogata w witaminy(B1, B6,C) i minerały np: WAPN, POTAS, MAGNEZ,ŻELAZO  i inne.(nie zastąpi jednak snu , jeśli się nie wyśpimy;p) 
Wybór w sklepach jest niewielki,jeśli chodzi  ta herbatę,ale coś udało mi się wyszperać.:)
 oprócz wspomnianej w poście Yerby Mate  o smaku limonki można spróbować także:

- Yer-Vita -typowa Yerba Mate bez żadnych dodatkowych smaków, bardzo intensywna,o ziemistym smaku typowym dla Mate (nie każdemu może przypaść do gustu, jednak to kwestia przyzwyczajenia:) (dostępna w Selgrosie )
Oto ona:


Druga kompozycja to już nie tylko sama Yerba Mate ale także mix owoców,czyli :
- Żurawina, Granat,guarana  wraz z Yerba Mate(firma Big-Activ)
Herbata ta z kolei zawiera tyle owoców ze smak Yerby jest naprawdę słabo wyczuwalny, za to  smak owoców jest bardzo wyrazisty i intensywny. Ma ona słodki posmak ale jest tez  lekko kwaskawa:)
Herbata ta ,to bomba witaminowa ,która smakuje i pobudza:)














p.s Którą Mate kupujecie najczęściej? co sądzicie o jej smaku?:)


piątek, 22 lutego 2013

Herbaciane drinki

Wpis dodany przez Natalia

Cześć;) Dzis przedstawię wam trzy ciekawe pomysły na drinki które udało mi się znalezsc wszystkie przepisy zawierają w składzie  herbaty z firmy  Bigactive;)

Drink nr. 1

Bitter Grenade

 Do sporzadzenia tego drinku potrzebujemy:
-80ml naparu natural energy Bigactive( żurawina, granat, yerba mate, guarana)
-20ml dzinu
-20ml slodkiego wermutu
-60ml słodkiego soku pomarańczowy

Smak: delikatnie wytrawny 





Drink nr.2

Mojitea 

 Do sporządzenia tego drinku potrzebujemy:
-80ml naparu summer storm z Bigactive(mięta,imbir, pomarańcza)
-2 łyki cukru brazowego
-5-7 liśći miety
-40ml rumu
-5 ćwiartek limonki

Smak: typowy dla mojito 


Drink nr.3

 Rasberry Sweet

 Do sporządzenia tego drinku potrzebujemy:
 -80ml naparu juicy red Bigactive(malina i acerola)
-20ml likieru brzoskwiniowego
-10ml syropu cukrowego
-ćwiartka limonki

Smak: słodki, malinowy wyczuwalna brzoskwinia;)



Czekam na wasze komentarze odnośnie tych drinków smacznego;)

niedziela, 17 lutego 2013

Warm Up!!

 Witam:)

Jeszcze ponad miesiąc  astronomicznej zimy,nie ma zmiłuj..... na dworze ciągle zimno,ponuro.Często wracając do domu marzymy już o  odpoczynku - Eh.... tak usiąść z swoim ulubionym kubkiem  w ulubionym fotelu i napić się czegoś rozgrzewającego...i  dobrego...!


 Wtedy możemy sięgnąć po Herbaty Warm Up firmy Green Hills( dostępne w "Biedronce" ).
Ja osobiście piłam tą o smaku Słodkiej śliwki i figi z imbirem i cynamonem, oraz o smaku Cytryny, imbiru miodu.Obie kompozycje smakowe są przepyszne!
Te owocowe propozycje z dodatkiem korzennych przypraw maja wyrazistą ,intensywną nutę smakową i dostarczają przyjemnego rozgrzania już po kilku łykach:)
P.s Juz po otwarciu opakowania wyczuwalny jest intensywny zapach owoców i przypraw korzennych!Ach!


Warm Up-  Słodka Śliwka, I Figa z Imbirem I Cynamonem.
 Smak: intensywny, wyrazisty,  mocno owocowy, korzennych przypraw,śliwki,delikatny imbiru,lekko kwaśna
 Aromat: intensywny, słodki, owocowy, cynamonu
 Barwa: intensywna, czerwono-malinowa


 Herbaty Green Hills (Biedronka)


Warm Up- Cytryna,Imbir,Miód
Smak:intensywnie cytrynowy,miodu, imbiru
Aromat wyrazisty , intensywny, cytrynowy,  owocowy, imbiru,słodki
Barwa: intensywna, przezroczysty-zółty






Parzenie: zalać wodą o  temperaturze 100C i parzyć 5 min(można nawet dłużej bo to  herbatka owocowa:).


Są cudowne, a szczególnie ta druga podbiła moje serce:)!
p.s Szkoda ze ledwo co się pojawiły to zniknęły,ale "Biedronka" tak już ma....:(
Kto już je próbował??:)

środa, 13 lutego 2013

Prezent od Lipton-a;)

  Witam:)
  Niedawno miałam okazje zakupić w Biedronce super zestawik-2 herbaty  Liptona czarna  aromatyzowana cytrynowa  oraz zielona herbata o smaku  melisy i cytryny plus gratis szklaneczka.(miałam szczęście bo był ostatni). Tą pierwsza opisywałam już w starszym poście.
Jesli chodzi o drugą-zielona herbata o smaku melisy i cytryny,to tu zaskoczenia nie będzie-Lipton serwuje Nam udaną kompozycję smakową, jej smak jest  bardzo delikatny, ale zarazem wyrazisty.Smak zioła melisy jest wzbogacony cytryną-daje to razem  ziołowo-owocowy posmak który gasi pragnienie.








Herbatę polecam osobą nerwowym ,ze względu na dobroczynne właściwości melisy która pozwala się uspokoić i odprężyć.


Jesli chodzi o szklaneczkę to jest Super! Ma bardzo poręczne ucho do trzymania oraz grube szkło, wiec nie należy do "delikatnych" szklaneczek , co oznacza ze nie każdy upadek skończy się potłuczeniem:).... i ten wzór na niej , dodaje jej uroku:) poniżej zdjęcia:)









wtorek, 12 lutego 2013

Coś na rozgrzanie od Vitax-u;)



Dziś chciałam się z Wami podzielić opinią o herbatkach Vitax- seria tzw. z przyprawami korzennymi ;)
 Sa to herbaty owocowo ziołowe- seria bardzo udana i to pod każdym względem nie tylko smakowym.
Ja piłam dwie o smaku Morela i wanilia oraz Gruszka i cynamon. Bajeczne kompozycje-, wyjątkowo intensywne i aromatyczne. Duży plus należy im się również za opakowanie.  Zwraca ono uwagę kupującego- zarówno idealnie dobraną kolorystyką  jak i wyrazistymi dużymi ilustracjami owoców i dodatków. Poza tym każda torebeczka jest pakowana(hermetycznie) w osobną saszetkę. 
Polecam są pyszne! 
Nie dość ze smakują to rozgrzewają--- moja ulubiona  to morela i wanilia…. mmm ten smak!

Oto podsumowanie:

Vitax Morela & Wanilia:

SMAK: owocowy , moreli, jabłkowy, słodki, lekko kwaskowy
AROMAT: intensywny, owocowy, słodkiej wanilii, moreli,przyjemny
BARWA: żywa , intensywna,czerwono-pomarańczowa




Vitax Gruszka& Cynamon
SMAK: cynamonu, gruszki, słodki, lekko kwaskowy, owocowy
AROMAT: słodki, cynamonu, korzenny,owocowy
BARWA: żywa, wyrazista, intensywna, czerwono-  pomarańczowa


Sposób parzenia: zalać wodą o temp 100 C i parzyć 8-10 min



W serii dostępne również:
Pomarańcza&Goździk,  Śliwka&Kardamon




sobota, 9 lutego 2013

Tropical Rooibos


Wpis dodany przez Natalia

Witam;)
Ostatnio pisałam o Rooibos;) Dzis chciałam napisac o jednej z nich;) W TK.Maxx można dostać tropikalną Rooibos- prosto z Angli .Samo opakowanie zwraca już uwagę. Choć nie jest tania (15 torebek)kosztuje 12zł to są to dobrze wydane pieniądze. Po otwarciu opakowania zbiorczego wyczuwamy  słodki aromat kwiatowo-owocowy. Przyglądając się dokładnie składowi tej herbaty możemy stwierdzić ze  jest on dość bogaty.

Skład:
Rooibos
kawalki jablka
skórka pomaranczy
paleczki cynamonu trawy cytrynowej,
tarniki kokosowe
różowy pieprz
kardamon
imbir
kwiaty bławatka
czerwone porzeczki

Wszystkie składniki są ukryte w torebkach piramidkach( w rożnych ilościach) .






Podczas parzenia  w torebce piramidce są zauważalne duże kawałki owoców i kwiatów(nie miał herbaciany) co świadczy  o dobrej jakości herbaty.
Zarówno Smak jak i aromat jest - wyrazisty,słodki i miodowy.W smaku oprócz  Rooibos ,niektórzy  mogą wyczuć skórkę pomarańczową, trawę cytrynową, imbir czy kwiaty bławatka czy porzeczkę które są dość wyraziste w smaku.Jesli chodzi o ocenę to tej herbacie należy się duża piątka;)

Czas parzenia herbaty zgodnie z  danymi na opakowaniu wynosi  od 3 do 5minut.



Kolor naparu jest widoczny na zdjęciu poniżej.


Zapraszam do spróbowania.Smacznego;)

Rooibos -herbata z buszu;)

Wpis dodany przez Natalia

Witam . Dziś przedstawię Wam bliżej herbatę Rooibos.

Rooibos (czyt. Rojbos) z języka afrikaans "rooi" (czerwony) i "bos" (krzew).Rooibos to czerwonokrzew( Aspalathus linearis )który jest uprawiany w RPA. Rooibos często nazywana jest herbatą czerwoną ,trzeba jednak pamiętać ze nie jest ona spokrewniona z krzewem herbacianym.

Liście z których produkuje się Rooibosa przypominają igły, dlatego po wysuszeniu tnie się na 1-2 milimetrowe kawałeczki i poddaje delikatnej fermentacji. (w przeciwieństwie do Mate która nie jest poddawana fermentacji)

Inne nazwy tej afrykańskiej herbaty to:
- bush tea, redbush tea (Wielka Brytania)
- South African red tea (USA) lub w języku afrikaans rooi tee.

Historia herbaty rooibos
Z początkiem XX wieku  Benjamina Ginsberga- Rosjanin przywiózł połamane, suszone liście dwumetrowych  krzewów Aspalathus linearis porastających zbocza gór Cedar(Połudiowa Afryka) do Europy w 1904r.. Od tej chwili  napar  z czerwonokrzewu bardzo szybko zdobył  popularność co zaowocowało szeregiem badań nad jego właściwościami oraz  otwarciem sporej ilości plantacji w Republice Południowej Afryki.
Lata II Wojny Światowej niestety pogłębiały kryzys na ogólnoświatowym rynku herbat i przyczyniły się do upadku wielu plantatorów.

Herbatę Rooibs charakteryzuje miodowy posmak . Brak w  niej charakterystycznego dla herbat zielonych i czarnych posmaku goryczy, ponieważ ma bardzo mało garbników.

Zalety Rooibos:
-Nie zawiera kofeiny może być więc bezpiecznie pita przez dzieci, kobiety w ciąży (bogata w żelazo, stymuluje wytwarzanie pokarmu u kobiet karmiących ) i osoby wysokim ciśnieniem krwi.
-Jest źródłem przeciwutleniaczy dzięki czemu pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, zapobiega nowotworom, spowalnia procesy starzenia się organizmu, obniża ciśnienie krwi.
-Zawarte w niej kwasy fenolowe wpływają dobrze na przewód pokarmowy(właściwości rozkurczające i ochronne- pomocne przy dolegliwościach menstruacyjnych i stanach zapalnych jelit)
-Zdrowotne właściwości Rooibos są wykorzystywane również na swędzące  rany w postaci okładu.
-Bogata w mikroelementy i makroelementy takie jak: żelazo, miedz fluor, cynk ,mangan ,miedz ,wapno, magnez (korzystnie wpływa na skórę,  szkliwo zębów)
-Zawiera kwercetynę która hamuje uwalnianie histaminy a wiec pomaga zwalczyć alergie
-Jest to uspakajający, nie kaloryczny napój pobudzający przemianę materii ,który wspomaga kuracje odchudzające

Warto wiedzieć:
Czerwonokrzew osiąga wysokość  nawet do 2 metrów a  liście przypominają igły sosnowe. Kwitnie na żółto w październiku. Gałęzie zbierane są od lata do wczesnej jesieni.




niedziela, 3 lutego 2013

Herbata za opium!

    W Wielkiej Brytanii handlem z krajami Dalekiego Wschodu zajmowała się brytyjska Kampania Wschodnio-indyjska. Handel z Państwami Środka przynosił jednak wiele trudności.Jedną z przyczyn były różnice kulturowe.

Chiny nie były zainteresowane wymiana kulturową z krajami Europejskimi. Wśród produktów które im przywożono  interesowało ich wyłącznie - srebro.Handel był ponadto możliwy tylko z niektórymi chińskimi  grupami kupieckimi, które wyznaczył cesarz.(te grupy kontrolowały cały rynek i zajmowały się cenami towarów). Kampania nie mogla wiec znalezsc wspólnego języka z Chinami, a zapotrzebowanie na dobra przywożone z krajów azjatyckich rosło.Niestety w Krajach Środka Europejczycy nie cieszyli się zaufaniem przeważnie byli uważani za barbarzyńców.






Wielka Brytania nie mogla jednak siedzieć z założonymi rekami, musiała znalezsc odpowiednie rozwiązanie.
Znaleziono je w Indiach-opium które stamtąd pochodziło okazało się idealnym towarem dla Chin.
Po pierwszej dostawie nowego towaru, nie trzeba było długo czekać .Wkrótce Chiny zaczęły domagać się więcej ...dowolnym kosztem.Zwyczaj palenia opium sięgnął wszystkie warstwy  społeczne. Usatysfakcjonowana Wielka Brytania nie miała już problemu z dostawa herbaty na swój kontynent.Po pewnym czasie jednak uzależnienie od opium nie spodobało się chińskim władzom.Cesarz wydal specjalny dekret zakazujący(1800r) sprzedaży Opium w Chinach. Jednak było już za późno -handel rozkwitł na dobre,przeniósł się z chińskiego portu(port Kanton)  do okolicznej zatoki, skąd bezpośrednio z europejskich statków towar zabierały chińskie galery i przemycały na ląd. Stąd tez wkrótce wybuchła wojna opiumowa-władze Kantonu kazały przechwycić i zniszczyć jeden z ładunków opium.Ilości były tak wielkie ze proces trwał 20 lat, narkotyki  mieszano z woda, solą , wapnem i wrzucano do morza. Brytyjczycy uznali to za sygnał do wojny-wiec takową wypowiedzieli Chiną.


Pierwsza wojna opiumowa trwała 3 latach zakończyła się traktatem nankińskim w 1842roku.. Korzystny był on dla Wielkiej Brytanii- otrzymali  prawo swobodnego handlu bez pośredników w Chinach, zwolnienie z przestrzegania chińskiego protokołu i zwyczajów a także  sam... Hongkong! Teraz beczki herbaciane bez przeszkód płynęły do Europy.....


Po 14 latach wybuchła druga wojna opiumowa która z przerwami trwała 4 lata do 1860roku.W jej wyniku porty chińskie zostały otwarte na handel zarówno z Wielka Brytanią jak i Francją, zezwolono na sprzedaż opium.Europejczycy otrzymali znów. szerokie przywileje-m.in. Wielka Brytania  południową cześć półwyspu KOWLOON.(w wyniku nieścisłości cześć tego półwyspu stała się ziemia niczyją i miejscem powstania anarchistycznego miasta- Kowloon.Z kolei Rosja (która nawet nie brała udziału w wojnie) uzyskała tereny sporne na granicy z Chinami....


Hongkong zdobyty przez Wielka Brytanię pozostał w ich rękach do 1997roku,potem zgodnie z umowa po 99 latach dzierżawy przywrócony został Chinom.

Tak pokrótce  wyglądała  droga Herbaty z Chin do Europy.