Czarodziejski ostrokrzew

Witam:)

Miałam okazje być ostatnio  z bliską mi osoba w opisywanej już kiedyś (kwietniowy post)- Herbaciarni na rynku przy Ul. Floriańskiej-"Czarce" .Miałam ochotę  tym razem spróbować - prawdziwej",mocnej Yerby Mate i wypić ja w tradycji chińskiej....

Mate(sypana) podawana jest  tu w  niewielkich naczyniach wykonanych z tykwy (szczególny rodzaj drewna)lub porcelanowych do każdego z nich  niezbędna jest specjalna :" metalowa słomka"-bombilla-na końcu ma ona  maleńki otwór zaopatrzony w sitko dzięki czemu można pic spokojnie napar bez liści i gałązek.
Tak wiec dostaliśmy niewielkie naczynie z herbatą Mate zalane gorąca woda i
...duży termos;) do dolewania wody jak nam się skończy...:) Mate można zalewać wielokrotnie:)
Wybór Mate jak i innych rodzajów herbat jest spory  możemy wybierać spośród "swoistych" Mate  lub tez smakowych:) My pokusiliśmy  się o te drugie:)

świecznik:)

Mate ma charakterystyczny gorzkawy, lekko palony posmak;) do jej smaku trzeba się z pewnością przyzwyczaić;)z czasem już ta gorycz tak nie drażni podniebienia;)
Z pewnością  herbata ta gasi pragnienie i pobudza;) Polecam.

Właściwości Mate z pewnością są dobrze wszystkim znane ale przypomnę-
 Mate zawiera liczne witaminy oraz minerały. Zawiera karoten, witaminę A, C, E, B1, B2, ryboflawinę, kwas nikotynowy, pantotenian, witaminę H, magnez, wapń, żelazo, sód, potas, krzem, fosforany, siarkę, kwas chlorowodorowy, chlorofil, cholinę i inozytol. 

Dwa rodzaje smakowej Yerby Mate-jedna kwiatowa, druga kwiatowo-owocowa:)

 Działa moczopędnie,Ma zbawienny wpływ na nerwy i mięśnie,obniza cisnienie Zwiększa  wydajność pracy umysłowej. Przede wszystkim działa pobudzająco,zwiększa odporność na zmęczenie fizyczne i psychicznie, działa kojąco na układ nerwowy (więcej o Mate  w poście z 16 stycznia, Zapraszam):)

Oto przybliżenia obu wybranych przez nas  rodzajów Mate:)

W" Czarce".....Yerba mate,termos i pierniczki....;)