Herbata w saszetce.......

Wpis dodany przez Natalia

Uważa się  ze 1908. r jest rokiem kiedy wprowadzono na rynek herbatę w saszetkach.Thomas Sullivan uważany jest za jej  pomysłodawcę.Dla swoich klientów przygotowywał on próbki herbaty pakując ją w saszetki które potem wiązał ręcznie.Potencjalnych klientów miał na całym świecie.
Herbaty docierały wprawdzie  do ludzi ale nie posiadały instrukcji obsługi.Ludzie wpadli wiec na pomysł wrzucenia całej zawartości wraz z torebką do czajniczka i zaparzenia.Taki sposób szybko znalazł potencjalnych odbiorców i herbata w saszetkach opanowała cały rynek.

Choć pakowanie herbaty w jedwabne muślinowe, ręcznie szyte woreczki miało nienaganny wygląd to jednak okazało się to zbyt kosztowne. W 1920 roku firma Teekanne wymyśliła saszetki których komory były z klejonego pergaminu.To rozwiązanie niestety posiadało sporą wadę.Choć torebki były neutralne dla smakoszy herbaty, to klej w smaku był już drażniący dla niektórych.Poza tym małe pojedyncze komory utrudniały wydobycie się całego aromatu i smaku z  herbacianej torebki .

Ta sama firma podczas drugiej wojny światowej wysyłała żołnierzom herbatę ,której liście umieszczone były w bawełnianych saszetkach (zwane inaczej ,, bombami herbacianymi ''). Niestety opakowanie wpływało w sposób negatywny na smak herbaty.Firmy chcąc zaoszczędzić sprawiały ze w torebkach lądowały nie tylko liście herbaciane ale także połamane kawałki liści i pył (,, fannings'')co smakosze od razu zauważyli.Tak niestety jest i dziś.
W 1949 r wymyślono woreczki dwukomorowe.Specjalna technika ich wytwarzania( bez kleju) sprawiała ze aromat był  bardzo dobrze wydobywany z woreczka a smak dobrze wyczuwalny.Wszystko to dzięki swobodnemu krążeniu wody ,wokół liści herbaty umieszczonych w woreczku. Brytyjczycy dopiero w latach 50-stych XX wieku zaakceptowali herbatę w torebkach.

W 1953r firma Tetley wprowadziła na rynek brytyjski pierwsze herbaty ekspresowe.
Herbaty w saszetkach w Wielkiej Brytanii stanowią 9% herbat pitych ogółem , w Stanach Zjednoczonych aż 98% a w Rosji tylko ok1%. Jednak liczba konsumentów stale zrasta.

Obecnie herbatę w saszetkach możemy kupić w każdym niemal smaku i odmianie.Dla producentów herbaty rozpoczęła się teraz walka miedzy sobą. Bo wiadomo kształt torebki, materiał z którego są zrobione torebki a przede wszystkim wysokiej jakości zawartość torebki to rzeczy na które patrzą koneserzy herbaty, a każdy chce przecież sprzedać jak najwięcej

 Jak wam się podobają torebki z herbatą ekspresową oferowane przez firmę Donkey z kolekcji ,,Tea-party'' ?Czekam na Wasze komentarze;)