Na początek przybliżę wan historie herbaty.....
Hmm…który z krajów europejskich jako pierwszy zaparzył herbatę?? Wielu z nas uważa ze to Wielka Brytania, nic bardziej mylnego-to Portugalia, do której liście herbaty jako pierwsze przypłynęły z Chin.
W Portugalii ,jak w większości krajów Południowej Europy, zwyczaj picia herbaty nie cieszył się zbytnia popularnością(to zapewne ze względu na jej wysoka cenę oraz niewiedze na temat tajemniczego naparu),na jej picie pozwalał sobie jedynie dwór. Fakt iż Portugalczycy nie pałali zbytnim entuzjazmem do herbaty,miał niebagatelne znaczenie dla jej popularyzacji w Kraju.
Jedna z entuzjastek Herbaty na półwyspie Iberyjskim była wówczas Portugalska Księżniczka Katarzyna Braganza (Braganca) .Kiedy w 1661 poślubiła króla Anglii Karola II Stuarta,Portugalczycy w ramach posagu zapakowali jej całkiem im zbędna skrzynie… chińskiej herbaty.
Kiedy Katarzyna Bragnza wylądowała na angielskim brzegu,herbata była już na Wyspach znana od 3 lat, za sprawa kupca Thomasa Garraway’a,który sprowadził ja do swojego londyńskiego sklepu.
Wiadomo jednak ze zwykły kupiec to nie to samo co księżniczka i to w dodatku żona panującego monarchy,tak wiec dopiero ww chwili przybycia Katarzyny Braganzy i jej chińskiej skrzyni na angielski dwór zapanowała moda na picie herbaty, dzięki czemu kupiec Thomas zaobserwował w swoim sklepie znaczy wzrost obrotów….
Początkowo ze względu na wysoką cenę herbata była pijana głównie na dworach, z czasem jednak zadomowiła się w każdej angielskiej rodzinie i dzisiaj chyba żaden wyspiarz nie wyobraża sobie życia bez Herbaty (Ja również heh).Dzień zaczyna się od Morning Tea ,potem o dowolnej porze można wypić Nice Cup Of Tea, a godzina siedemnasta to pora słynnej Five 0′clock Tea (teraz wiemy skąd nazwa popularnego sklepu herbacianego)..;))
Ciekawie opisane :)))
OdpowiedzUsuń